“母鸡一只,母鸭一只,火腿二两、排骨半斤,如果有干贝肉更好,没有就算了。另外准备姜、葱、料酒,白菜三颗,还有记得把鸡胸肉取下来,剁成一份碎碎的肉茸。”
俗话说,行家一出手,便知有没有。
厨娘们一听,便知道小姑娘不是来捣乱的,而是真的要做菜。加上又是要专门做给世子爷的菜,不敢怠慢,赶紧按照吩咐去预备了。
老母鸡、老母鸭等物都是齐备,干贝没有,派人现去干货行买了一两。
白小菀并不做打杂的事儿,而是吩咐厨娘们,“先把鸡、鸭、火腿和排骨焯水,然后丢在一起炖,熬一锅浓浓的鲜汤。”
“哎。”厨娘们赶紧照吩咐的做,动作麻利。
“汤用小火慢慢的炖两个时辰,晚饭的时候吃,正好。”白小菀没有耐心在这儿等,一切准备妥当,便回去了。
上官天寰问她,“听说你去厨房了?”
“嗯,给你炖着汤呢。”白小菀气鼓鼓的,坐下扭了头不说话。
上官天寰笑道:“做什么了?我还等着,吃了一次就念念不忘,非你不可呢。”
第一百一十一章 白菜
“等下你就知道了。”白小菀哼了一声,然后